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PVC保鲜膜塑化剂之忧

塑化剂的危害和可能存在的食品,大家已经心中有数,然而当塑化剂与日常生活用品保鲜膜联系在一起的时候,还是让我和小伙伴们都惊呆了。本周伊始,央视《每周质量报告》关于保鲜膜的一个调查,就给百姓的生活投下了一枚“震撼弹”。

据央视报道,记者调查发现,一些用于包裹生鲜蔬菜、肉食的PVC保鲜膜,其实含有国家禁用的DEHA塑化剂。这种禁用塑化剂在常温下就可从保鲜膜中释放并渗入到食物中,尤其是包裹肉食更容易释放。这一结论来源于北京凯发环保技术咨询中心的一项调查抽检。该中心分别从北京、上海、广州三地购买了市场上销售的所有品牌的PVC保鲜膜,共16个品牌,送往国家权威检测机构,检测结果发现其中有15种含有国家明令禁止使用的DEHA。其中,最低超过检出限98倍,最高超过检出限472倍。

跟我们入口的食物息息相关的保鲜膜竟然含有禁用塑化剂?我们就这样被蒙在鼓里这么多年?我们吃进了多少塑化剂?现在这么多人不孕不育跟这个是否有关系?……不敢再想象下去。大家就像吃了哑巴亏,有苦无处诉。除了痛骂一下生产厂家的无良、有关部门的监管不力之外,大家也只能好自为之,像报道中说的那样,尽量购买PE保鲜膜,不要用保鲜膜包装热食,不要连保鲜膜一起放进微波炉加热。

不过,两天之后,却出现了另一种说法。据新华社报道,多个专家表示,此前的报道存在几个误区。首先,DEHA国家并未禁用。此前媒体援引的是国家质检总局2005年发布的公告,然而2008年食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准GB9685-2008出台,明确了DEHA和DOA均可用于PE、PVC等多种材质的塑料制品,特定迁移量/残留量不能超过18毫克/公斤。

其次,超出检出限不等于超出国家标准。检出限代表的是仪器的灵敏度,仪器越灵敏,其检出限就越精确,检出限和检测值没有可比性。真正要比较的,应是检测值与国标中DEHA的迁移量限值,这才是科学的。

第三,DEHA与台湾饮料及白酒“塑化剂”风波中的罪魁祸首——邻苯类增塑剂DEHP是完全不同的物质。DEHA实际上是用于代替DEHP等邻苯类塑化剂的,安全性相对更好。英国、美国等也允许DEHA用于食品包装材料中。

如此看来,此前的信息发布“失真”了,百姓的担心是多余的,小伙伴们又恢复了快乐无忧的生活。

编辑点评:幸好有更权威的声音,解了百姓之忧,否则,人人都得练就火眼金睛,才能辨出谁是PE谁是PVC。不过,这也提了个醒,对于跟食品安全有关的问题,监管部门应经常抽检并及时公布信息,否则只会将话语权“拱手让人”。

 

将细菌变成塑料

微生物是一个很奇妙的东西,是很多生产环节的中坚力量,利用得当,可以生产许多材料、化学药品、燃料,而且都是环境友好型的产品。”清华大学生命科学学院微生物实验室(以下简称实验室)主任陈国强在接受《中国科学报》记者采访时表示。

近日,记者走进这所于1986年成立的实验室,这里的科研人员从事的是以微生物为基本原料的生物化工技术研究,这些技术并没有都停留在实验阶段,不少早已得到产业化应用。

经历转型

1994年,陈国强来到微生物实验室,担当主任一职。

由此,实验室开始转向以微生物生物聚酯“聚羟基脂肪酸酯”科研为主,并进入快速发展期,从二元酸研究发展到以分子生物学和基因工程为基础,工业微生物学为支柱,基础研究和应用开发为最终目的的综合实验室。

实验室的研究人员组成,也从单一的微生物专业人员发展到有分子生物学、微生物学、化学、高分子科学和材料科学等专业的多学科队伍。

如今,实验室研究的课题主要是微生物法合成新型材料、手性药物中间体的微生物合成和微生物合成材料的组织工程应用等。这些课题培养了多位能掌握从分子生物学基础出发,到发酵生产工艺建立和产品回收等技能的专业人才。

这里的科研人员利用基因工程、代谢工程,以及合成生物学的方法,得到了很多可以制造不同类型材料的微生物菌种。

陈国强谈到:“我们也与工业界开展合作,使用菌种生产不同类型的材料。国内现在大部分生物聚酯方面的材料,使用的是我们实验室的技术。”

最初的合作研究发展

实验室初期经历过困难时期。陈国强谈到,在2000年以前,实验室得到的科研经费非常少,也正是在那时,与企业的应用开发成为获得研究经费的主要手段。

1997年左右,美国宝洁公司希望实验室能提供一项制造聚羟基脂肪酸酯PHA共聚物的技术。这是一种利用微生物合成技术生产的高分子生物材料,通俗而言就是一种环保塑料,材料的名字叫3-羟基丁酸和3-羟基己酸的共聚物,简称PHBHHx。那时还没有人能够大规模生产这种材料。

在那之前,宝洁生产的产品每年要产生上百万吨塑料废品。这些塑料都是石油化工所制,由于不可降解性会对环境造成污染。他们期望利用PHBHHx制成产品外包装,从而减轻环境压力。

“那是我们实验室第一次做技术转化,开发出了一个菌种,当时还拿到广东的一个发酵厂去做发酵。”陈国强谈到。PHA的优点是生物可降解,利用的是可持续发展的原料,比如淀粉、纤维素材料、脂肪酸等来做发酵原料,培养细菌,通过一定的制备工艺生产出PHA。

陈国强从办公桌边上拿出一袋白色粉末,记者用手触摸,发现其手感和面粉类似,这正是PHA原料。而这种原料可以制作塑料薄膜、塑料包装等材料。

他指着桌边饮水机上的水桶说:“像这种聚乙烯(PE)的塑料是利用石油制造,经过高温、高压、催化剂等手段加工出来的,很难在常温常压下降解。而微生物生产塑料,只需30℃左右、一个大气压的条件下,通过特有工业装置(发酵罐)就能制备出来,生产手段非常环保。”

进入人体的可降解塑料

“我们在做微生物相关实验的同时,也注重研究不同塑料特性。”陈国强谈到,PHBHHx的生物可降解性、生物组织相容性、压电性等优点,在生物医学、电子科技等领域有着广泛的应用前景。

在这方面,实验室曾与山东鲁抗集团合作。鲁抗集团生产医疗方面的植入材料,而这种植入物需要可降解塑料,PHBHHx其优良的特性,使其进入有机体后,不会像其他材料一样引起生物体的强烈排斥。

能够用于人体的组织移植物,将PHBHHx制成相应的组织骨架植入人体中,其粗糙的表面可增强细胞生长,从而促进相应组织构造的形成。当新生组织长成之后,PHBHHx会被生物体降解,自动清除,不留后患。

同样,人们还可以使用PHBHHx包裹药物,其在人体内达到药物缓慢释放、延长作用时间、易于到达作用位点的效果。

合成生物学是未来重点

“实验室目前的方向主要是合成生物学领域。通俗来讲,就是将具有不同优良特性的基因从细菌、真菌、植物、动物等分离出来,或者直接用化学方法合成出来,通过适当连接,将它们的优势集中,在一个宿主中表达,获得所需要的优良产品或特性。”陈国强说。

比如,实验室正在进行维生素B12的代谢通路构建,维生素B12在医学方面的应用非常多。如果用野生微生物来做的话,转化率很低,才150毫克/升,原因在于这种微生物的生长速度非常慢。所以维生素B12是目前最贵的维生素。

实验室的科研人员将目光对准了生长快速的大肠杆菌,在其体内重新构建一条含有30多个基因的合成通路。大肠杆菌15分钟便能繁殖一代,而其他细菌可能要3小时以上才能繁殖一代,目前这项工作已接近尾声。

“1公斤维生素B12可以卖到几万元,而我们的技术一旦应用,有望让这个价格降低到原来的十分之一。”陈国强说,这种研究的意义在于,让昂贵的维生素B12变得便宜,最终受惠的是老百姓。

他最后谈到,石化产业生产的塑料材料面临的就是“不可再生”和“不可降解”。而利用微生物生产PHA的最大特点,就是“可再生”和“可降解”,实验室的研究方向也是一条有望部分取代石化产业的环保低碳之路。

洞洞鞋含致癌物 国标已制定并即将实施

据媒体报道,同为“洞洞鞋”,有时价格却可以相差几十倍,所谓的区别就出在了“洞洞鞋”的原料上。相关专家表示,一些劣质的“洞洞鞋”尽管造型不落伍,但真穿起来后,对人体的危害可不小,厂家为削减成本,会利用塑料代替原本应使用的EVA材料,甚至是回收来低档塑料制成再生塑料,过程中还会加入甲醛等化学原料。

  近日,新华社援引德国媒体的报道称,德国一项调查结果显示,不少塑料“洞洞鞋”中发现了具有致癌作用的多环芳香烃,可通过皮肤进入人体。另外,部分塑料鞋中还检出铬、镉、铅等污染环境的重金属。那么在国内,“洞洞鞋”是不是存在同样的问题?

  同样款式价格可差32

  记者昨天来到位于南京西路的某“洞洞鞋”品牌专卖店,走进店内就能闻到一股类似橡胶的气味,墙上挂满了各式各样不同款式的“洞洞鞋”,此时正有几名消费者正在试穿。随意翻看鞋子的标签,上方标明该鞋的主要成分为乙烯-醋酸乙烯共聚物(EVA),生产地在广东。而价格大都在四百元左右。“这鞋子是用树脂做的,东西肯定不一样,先不说做工,材料上就有很大的区别。”一位销售人员表示。

  为了进一步了解该品牌的用料以及监管流程,记者此后又联系该品牌公关部,但直到截稿时,仍未收到相关答复。

  记者随后又在淘宝网上搜索关键词“洞洞鞋”,显示的货品多达37万余件。同时,价格的差异也在此显现,一款在专卖店售价为469元的新款鞋,同为橙/蓝配色在一家网店的价格为65元,售价仅仅是前者的1/7。而另一双专卖店标价399元的藏青/红配色洞洞鞋,网上更是只需要12元,两者相差32倍。“这鞋子也是树脂的,穿着感觉不会有什么区别。”一位店家介绍。不过当记者询问这材料是否会对人体有危害时,这名店家仅表示:“穿脚上的,绝对没事。”

  市民高先生此前曾以19元的价格购买过一双“洞洞鞋”,他回忆,买来鞋子后只有一张印制粗糙的“合格证”,却无法找到任何生产厂家的名字。而每当他用鼻子凑近这双鞋,便能闻到一股刺鼻的味道。“穿了一个月味道还是很浓,后来我也就不再穿了。”

  防致癌物更要防甲醛

  其实市面上的不少价格便宜的“洞洞鞋”不仅是山寨产品,而且在材料上也存在猫腻。“受利益驱使,用劣质的再生塑料取代了树脂材料。味道重也就不足为奇了。”一位业内人士告诉记者。

  华东理工大学有机化学系俞善辉教授告诉记者,由于高分子共聚物具有良好的化学稳定性,乙烯-醋酸乙烯共聚物无毒,因而对于人体是较为安全的材料,尤其是由正规厂家生产的产品,应该可以放心使用的。但那些廉价的“洞洞鞋”,厂家为削减成本,会利用塑料代替原本应使用的EVA材料,甚至是回收来低档塑料制成再生塑料,过程中还会加入甲醛等化学原料。这些材料制成的洞洞鞋会产生比较刺鼻的气味,而具体的甲醛含量还因为厂家的工艺不同,达到不同的含量。

  不过俞教授表示,多环芳香烃尽管属于致癌物质,不过与脚的直接接触后,透过皮肤进入人体内并没有想象的那么容易,使用者更应该提防的是其中的甲醛。“大多数的化学物质中毒是通过肺被人体吸收的,而一旦劣质”洞洞鞋“的塑料发生分解,比如这段时间连续的高温,穿着这种鞋子长时间处在高温之下,甲醛就会不同程度地释放出来,并以气体的形式被人体吸收,产生危害。”

  而对于此前媒体所说的,通过穿袜子来防止有害化学物质,俞教授坦言在一定程度上是可以好一点,不过,更好的办法就是尽量少穿或者不穿那些劣质的洞洞鞋。

  国标已制定并即将实施

  相较于其他种类的鞋子,“洞洞鞋”只能算“新同学”,那么是否有针对这种鞋子的标准?判定“洞洞鞋”合不合格,有害化学品超不超标的依据又在哪?

  记者就此致电全国制鞋标准化委员会,工作人员表示,“洞洞鞋”在参照标准上应属于塑料鞋。据此,记者在国家标准化管理委员会的网站上查询发现,目前尚无特定针对塑料鞋的国家标准,拥有的只是出入境检验检疫行业标准。

  在这个名为《鞋类检验规程 第3部分:塑料鞋》(SN/T 1309.2-2010)之中,不仅对鞋类的物理性能和外观质量有一定要求,在检验项目中还包括有毒有害化学物质的检验。然而,这个标准目前适用的只是进出口的塑料鞋产品,并非国内生产国内销售的塑料鞋。

  一名相关人士表示,目前我国供日常穿用的鞋类标准大多是化工或轻工推荐性行业标准,仅对外观和物理机械性能有要求,对有害物质限量没有严格的要求。据了解,新国标《鞋类和鞋类部件中存在的限量物质》(GB/T 29292-2012)已经于去年年底公布。其中确定鞋类有害物质限量应控制的项目为:Ph值、游离甲醛、可分解有害芳香胺染料、可萃取的重金属与鞋里和内底摩擦色牢度等等。

  不过,这个新制定的国家标准将于今年9月1日起正式实施,因而,目前针对“洞洞鞋”有害物质含量的标准仍是一个空白。

 

陶瓷花瓶的缓冲包装设计

陶瓷花瓶的脆值很小,在运输流通过程中非常容易破碎,因此一般情况下,它的包装对于企业都是一个很大的挑战。现如今大家都提倡绿色环保,陶瓷花瓶的包

装也同样如此。但实际情况是现在很多公司依然采用对环境污染较大的EPS包装,并且在进行缓冲包装时,很多是通过以往经验来选择包装方案,导致过度包装从而浪

费资源。如果对每一产品都能严格按照缓冲包装方法进行设计,就不会出现过度包装或者产品破损这样的状况。因此严谨的包装过程非常重要。

现在以一个陶瓷小花瓶为例进行缓冲包装设计,具体程序可分六大步:

第一步,首先分析陶瓷花瓶的许用脆值,小花瓶的形状、尺寸、重量、体积等基本参数。此件陶瓷花瓶脆值为50g,质量为250g,高度为14cm,瓶身最大直径度为8.5cm。

第二步,分析陶瓷小花瓶在流通过程中的环境条件如运输状态、等效跌落高度等。陶瓷花瓶主要通过火车、汽车运输,等效跌落高度为60cm。

第三步,通过以上参数以及设计理念确定缓冲材料。传统缓冲包装常用的有EPSEPE泡沫材料EPE的成本相对较高,但是为了绿色环保的理念,此件陶瓷花瓶的包装采用EPE泡沫塑料。

第四步,当缓冲材料选定后,结构设计也是包装设计中节约材料并实现理想减震的重要内容。考虑到陶瓷花瓶为圆形且对称结构,将泡沫缓冲结构设计为对半开的“哈呋”结构,用EPE材料将陶瓷花瓶包裹在其中。

第五步,根据包装材料,面积以及跌落高度等计算衬垫厚度。缓冲衬垫的结构要根据产品形状进行设计,因此会出现各种各样不规则的形状,这时就要用等效面积理论来计算缓冲包装衬垫的尺寸。根据以上尺寸计算出陶瓷花瓶的等效面积为110cm2;根据缓冲系数-最大静应力曲线以及最大加速度-静应力曲线计算衬垫厚度分别为4.5cm和4.56cm,取两者较大值为4.56cm。然后进行挠度校核,蠕变量校核等,确定最终尺寸为5cm。

具体计算步骤:

1、缓冲系数-最大静应力曲线

缓冲系数-最大静应力曲线

    缓冲系数最小时为3.8,最大应力为σM=1.6kgf/cm2,根据公式T=CH/G可得:

T=CH/G=3.8*60/50=4.56cm

2、最大加速度-静应力曲线

 

最大加速度-静应力曲线

其中,各曲线对应的材料厚度为T1=2.25cm,T2=4.5cm,T3=6.75cm,T4=9.0cm,T5=11.25cm,T6=13.5cm。

小花瓶:σs=W/A×104=0.25×9.8/110.5×104=0.0022×105

当静应力为0.0022×105Pa,σs与G=50在曲线上无交点,在曲线的左侧,应采取局部缓冲包装法。但是由于缓冲包装的方法已定,选取全面缓冲包装。在图中取Gm=50g作一条水平直线与缓冲曲线族相交,取厚度较小的缓冲曲线进行设计;则选择T2=4.5cm,

缓冲衬垫计算结果

缓冲系数-最大静应力曲线:衬垫厚度:4.56cm

最大加速度-静应力曲线:衬垫厚度:4.5cm

取两者较大值为4.56cm

缓冲衬垫校核

1、挠度校核公式:Amin/(1.33)>1

Amin=3.14×(8.5/2)2=56.7

1.33T2=27.66

则衬垫厚度符合克斯特那经验公式

2、蠕变变量校核

设计衬垫尺寸应加一个蠕变补偿值,称为蠕变增量Cr。

Tc=T(1+Cr)

式中:Tc–修正后的厚度cm

T–原设计厚度cm

Cr–蠕变系数%(这里取10%)

Tc=T(1+Cr)=4.56*(1+10%)=5.0cm

第六步,根据以上结果进行防震包装校核并进行跌落试验。以上5步在经过防震包装校核后如不合格则重新设计,直到实验合格。这样得出的结果才是最佳的缓冲包装。

除了传统包装外,绿色缓冲包装也极为重要。尤其应考虑许多绿色缓冲材料,例如瓦楞纸板,纸浆模塑,蜂窝纸板这些可回收的纸制品缓冲材料。它们普遍防震性能好,易于加工,但是相对于泡沫材料来说,缓冲性能都还有些欠缺,此时就需要恰当的结构设计才能加强缓冲效果。根据陶瓷花瓶的形状和力学特点采用不同的缓材进行设计,就有不同结构,例如纸浆模塑,依然可以采用“哈呋”架构,紧密裹住陶瓷花瓶;而瓦楞纸板就可以进行许多结构设计来卡紧陶瓷花瓶减少震动。

同陶瓷花瓶一样,对于其他易碎的产品来讲,在进行缓冲包装时也要注意传统包装以及绿色环保材料的包装。在进行传统包装时,尽量选择环保一些的EPE材料,严格按照缓冲包装步骤进行设计,避免过度包装浪费资源以及包装不当使内装物破损的情况。在进行绿色缓冲包装设计时,要根据不同绿色缓材的性能特点做相应的结构设计,提高缓冲效果,节省材料。

总之,任何优秀的缓冲包装成果必须要符合规范的步骤,并且满足现在的绿色大势。

 

可爱之物为何令人疯狂

曾经对着可爱的小狗或婴儿大叫“真是太可爱了!”?或者发现自己总是情不自禁想戳一戳小孙子或孙女儿婴儿肥的小脸蛋。并不是只有你这样。一项新研究发现,

人们在面对可爱事物时所产生的反常的激动反应其实非常普遍。

 

事实上,人们不仅用诸如“我真想掐死它!”这类的语言来表达强烈的愿望,他们还会用行动来表示。研究小组星期五(1月18日)在人格和社会心理学学会的年

会上做了报告,他们发现,与滑稽图片或中性图片相比,人们在看到可爱的图片时会摁瘪更多气泡膜包装纸上的气泡。

 

“我们认为这是很强的正面情绪,是一种趋向导向,接近于失控状态,”研究组成员瑞贝卡·戴尔说,她是耶鲁大学心理学专业的研究生,“就像,已经无法忍受、不

知道该怎么办才好从这种感觉。”

 

可爱爆了

戴尔的同学曾跟她谈到过网上一些图片可爱得让人狠不得一把掐下去,在这之后,她就开始对她和同事们后来命名的“可爱冲动”产生了兴趣。她告诉

LiveScience,现有的研究都在暗示人们的反应应该是相反的,面对可爱的事物,人们应该想要温柔爱护才对。确实,戴尔说,当看到刚出生的小猫像毛球一样在

篮子里滚成一团的时候,人们并不是真的想要去伤害它们。

“我们的研究中并不存在任何反社会的情绪,这点不用担心,”她说。

但这里面的确是有些不寻常的地方。因此戴尔和另一个耶鲁研究生奥莉雅娜·阿拉贡,也是她论文的合著者,首先进行了一个实验,她们想确定可爱冲动到底是

不是一个真实的现象。她们在网上招募了109个参与者,并向他们展示不同类型的动物图片:可爱的――一只毛绒绒的小狗、滑稽的——一只狗将脑袋伸出车窗,下巴

上的肉还在不停抖动,和中性的——一只表情严肃的老狗。

 

参与者们对图片的可爱度和滑稽度进行评价,还要对自己看到图片时的感受进行评估——例如,是否符合“我控制不了了!”这类描述。此外,什么样的图片会令

他们发出“哦!”和产生“想掐一把”的念头,也需要参与者进行评价。

 

结果很明显,面对越可爱的动物,人们的控制力就越差,越容易发出“哦!”的声音和产生想要掐一把的愿望。在这一点上可爱明显胜过滑稽,而滑稽又优于中性,

戴尔说,这可能是因为人们将滑稽的动物也视为可爱而致。

 

如何面对可爱之物

然而,这些结果仅仅是对可爱的语言表述,而非真正的感受。戴尔和她的同事们又招募了90名男女志愿者,将他们带到心理学实验室观看可爱、滑稽和中性的

动物图片。

 

研究人员告诉志愿者这是一个关于肌动活动和记忆力的研究,然后给每人发了一张气泡膜包装纸。志愿者们可以依自己的喜好来摁气泡,或多或少都由自己决定,

看起来就像他们在做跟运动相关的实验。

 

实际上,研究人员的目的是想了解人们看到可爱动物时的会不会有外在的激烈表现,即与看到滑稽和中性动物时相比摁掉更多的气泡。

 

事实也正是如此。看到可爱图片的人平均摁掉了120个气泡,看到滑稽图片的人摁掉了80个,看到中性图片的人摁掉了100多一点。

 

戴尔和她的同事们还不能确定为什么可爱的事物能够触发具有攻击性的情绪,即使是相对无害的情绪。有可能人们在看到睁着大眼睛的婴儿或圆滚滚的小动物时

会产生爱护的冲动,戴尔说。但因为这只是些动物图片,而且就算在现实生活中我们也不能随心所欲地对喜爱的事物施以关爱,因此这种冲动无法释放,这可能导致其向攻

击性的情绪发展。

 

还有一种可能,人们极力避免自己去伤害动物可结果却不尽如人意,就像想要照顾小猫的孩子却把猫抓得太紧(并因此而被猫挠伤)。

 

可爱或许并不是唯一的原因,戴尔说。很多时候过强的正面感情的外在表现看起来是负面的,像美国小姐在戴冠时的喜极而泣。这种过于强烈的正面感情让人无法承受。

 

“可能我们在处理过强的正面感情时可以给它一个负面的渠道,”戴尔说。“这样能够调节、保持我们的情绪水平并将多余的能量释放出去。”

 

气泡膜外套

 

 

穿着逃离地球

滑稽的气泡膜外套,在这世界末日,我们应该买一套穿上它,逃离地球吧。这是21世纪最轻便的服装,满地打滚的时候还会发出“噼里啪

啦”的响声,翻滚吧,放鞭炮咯。。。。。。。。